近年來(lái),隨著生活的改善和人們對(duì)健康產(chǎn)品的關(guān)注,越來(lái)越多的水果和蔬菜超聲波清洗機(jī)出現(xiàn)了公眾的視野。與此同時(shí),許多水果和蔬菜清洗機(jī)制造商也夸大了產(chǎn)品的使用。在這里,人們關(guān)心的應(yīng)該是水果和蔬菜超聲波清洗機(jī)是否能清潔農(nóng)藥殘留物?藍(lán)鯨通過(guò)整理網(wǎng)絡(luò)權(quán)威信息來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。
水果和蔬菜清洗機(jī)消除農(nóng)藥的原理是利用臭氧分解農(nóng)藥成分。其效果與臭氧產(chǎn)生的濃度和質(zhì)量密切相關(guān)。雖然其殺菌和消毒效果是肯定的,但90%的數(shù)字顯然需要確認(rèn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,4垂死/升的臭氧需要30分鐘才能去除60%-70%的有機(jī)磷農(nóng)藥,這需要大型臭氧儀器,而不是家用水果和蔬菜清洗機(jī)。從目前的市場(chǎng)情況來(lái)看,水果和蔬菜清洗機(jī)的產(chǎn)氣有限,溶于水的轉(zhuǎn)化率也很低。一般濃度僅為0.1-0.2mg/升??梢韵胂?,分解農(nóng)藥的效果。一般來(lái)說(shuō),去除水果和蔬菜表面10%-20%的殘留農(nóng)藥是好的。
目前,市場(chǎng)上水果和蔬菜清洗機(jī)的價(jià)格從幾百元到幾千元不等。每臺(tái)機(jī)器的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告中提到的80%、90%至100%的農(nóng)藥可以消除,這實(shí)際上是指在水溶液環(huán)境下處理農(nóng)藥水溶液的效果。然而,在人們的生活中,當(dāng)農(nóng)藥殘留在水果和蔬菜的表面、淺層甚至內(nèi)部時(shí),水果和蔬菜清洗機(jī)產(chǎn)生的臭氧永遠(yuǎn)不會(huì)達(dá)到這種效果。
值得注意的是,所有這些機(jī)器的工作原理都是相似的。由于臭氧氣體數(shù)量TT和質(zhì)量FT的差異,不合格的果蔬清洗機(jī)對(duì)人體有很大的隱患。果蔬清洗機(jī)通過(guò)高壓產(chǎn)生臭氧分子。如果有大量臭氧泄漏,會(huì)刺激呼吸道。此外,不合格產(chǎn)品在果蔬清洗過(guò)程中會(huì)伴隨大量氮氧化物,氮氧化物作為致癌物質(zhì)具有非常穩(wěn)定的分子結(jié)構(gòu),不易分解。如果濃度過(guò)高,將對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。購(gòu)買(mǎi)果蔬清洗機(jī)時(shí),應(yīng)特別注意氮氧化物的控制指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō),如果低于2.5%,則為安全值,如果超過(guò),則對(duì)人體有害。
因此,果蔬超聲波清洗機(jī)不會(huì)100%去除農(nóng)藥殘留。以上是藍(lán)鯨為您整理的果蔬清洗機(jī)是否能去除農(nóng)藥殘留的答案。
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